пятница, 13 февраля 2015 г.

Cake "Bird's milk"

Привет) Вот ещё один рецептик тортика))

Торт «Птичье молоко»

Ингредиенты:
яйцо - 4 шт.
сахар - 1 стакан
мука - 1 стакан
сахар ванильный 1 ч.л.
масло для смазывания
Для крема:
молоко - 1 стакан
масло сливочное 300 г
яйцо - 10 шт.
сахар - 2 стакана
желатин в гранулах - 40 г
картофельный крахмал - 1 ст.л.
сахар ванильный 3 ч.л.
Для глазури:
шоколад темный (60% какао) - 150-200 г
масло сливочное - 50 г
Для теста яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром добела, добавьте просеянную муку и взбейте до однородности.
Глубокий противень обильно смажьте маслом, присыпьте мукой и вылейте в него тесто слоем около 1 см. Разровняйте сверху ножом и испеките в предварительно разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета, 7–10 мин. Бисквит готов, когда зубочистка будет выходить из него сухой. Готовый бисквит остудите и разрежьте горизонтально на 2 половины.
Для крема отделите белки от желтков. Крахмал разведите в 1 ст. л. воды. В глубокой жаропрочной миске разотрите желтки с 1 стаканом сахара и ванильным сахаром, влейте молоко, размешайте, добавьте крахмал, взбейте до однородности, установите миску на водяную баню над кастрюлей с кипящей водой и варите до загустения. Остудите, добавьте размягченное масло и взбейте миксером до пышности.
Желатин залейте 150 мл воды на 20 мин., затем прогрейте на водяной бане или минимальном огне, помешивая, до растворения; процедите. Белки взбейте с 1 стаканом сахара. Во взбитые белки быстро влейте желатин тонкой струйкой при постоянном помешивании. Добавьте приготовленный крем и тщательно перемешайте.
Одну половину бисквитного коржа уложите в глубокую форму, залейте кремом, накройте вторым коржом и оставьте застывать на 4–5 ч в холодильнике.
Для глазури шоколад растопите с маслом на водяной бане или в микроволновке, достаньте застывший торт из формы и облейте его сверху и по бокам. Дайте застыть в холодильнике 1 ч и подавайте.
овет:
Сбрызните бисквитные коржи для торта небольшим количеством любого сливочного ликера.


Hi) Here's another recipe cake))

Cake "Bird's milk"

ingredients:
egg - 4 pcs.
sugar - 1 cup
flour - 1 cup
sugar 1 teaspoon vanilla
oil for greasing
For the cream:
milk - 1 cup
butter 300g
egg - 10 pcs.
sugar - 2 cups
gelatin in the granules - 40 g
potato starch - 1 tbsp
3 tsp vanilla sugar
For the glaze:
dark chocolate (60% cocoa) - 150-200 g
butter - 50g
For the dough whisk the eggs with the sugar and vanilla sugar until white, add the sifted flour and whisk until smooth.
Grease a deep baking tray with oil, sprinkle with flour and pour the batter into it a layer of about 1 cm. Smooth the top with a knife and bake in a preheated 180 ° C oven until golden, 7-10 minutes. Sponge cake is ready when a toothpick will come out of it dry. Ready cake cool and cut horizontally into 2 halves.
Cream Separate the whites from the yolks. Starch dissolve in 1 tbsp. l. water. In a deep bowl, mash the yolks heat resistant with 1 cup sugar and vanilla sugar, add the milk, stir, add the starch, whisk until smooth, set the bowl in a water bath over a saucepan of boiling water and cook until thick. Cool, add the softened butter and beat with a mixer until fluffy.
Gelatin pour 150 ml of water for 20 min., Then warm water bath or minimal heat, stirring, until dissolved; strain. Proteins with whisk 1 cup of sugar. In the beaten egg whites quickly pour gelatin in a thin stream with constant stirring. Add the cooked cream and mix thoroughly.
One half of the sponge cake lay in a deep form, pour the cream, cover with a second Korzh and leave to harden for 4-5 hours in the refrigerator.
For glaze, melt the chocolate and butter in a water bath or in the microwave, remove the frozen cake from the mold and drench its top and sides. Let stand in refrigerator for 1 hour and serve.
Tip:
Drizzle sponge cakes for the cake a small amount of any cream liqueur

среда, 11 февраля 2015 г.

Вяжем шарфик. Knit scarf.

Друзья!) Сейчас очень популярен так называемый шарф-снуд) Давайте свяжем его своими руками!
Нам нужны руки и нитки, и ничего более)

Признаюсь, вначале я скептически отнеслась к этой идее, теперь поняла, мне попадались неудачные фотографии. Вот этот мастер-класс мне очень понравился, для себя поняла, чтобы было красиво, нужно брать толстые нитки, очень толстые! (С.З.)

ГИГАНТСКОЕ ВЯЗАНИЕ РУКАМИ БЕЗ СПИЦ И КРЮЧКА
Для того чтобы научиться вязать, не понадобится ничего, кроме пряжи. Верите?
Гигантское вязание руками без спиц и крючка
Все, что вы увидите в этой статье — ловкость рук и никакого мошенничества. Тому человеку, который придумал использовать вместо толстых спиц собственные руки, нужно дать орден за идею. Вязание руками без спиц и крючка — это очень просто, очень быстро и просто уморительно весело.

ВЯЗАНИЕ РУКАМИ БЕЗ СПИЦ И КРЮЧКА
Вязание на пальцах для начинающих даже проще, чем вязание при помощи инструмента. Как только алгоритм запомнится, вы сможете вязать даже с закрытыми глазами или под столом на работе. Мы расскажем, как связать шарф-хомут без спиц и крючка. Вещь ультрамодную и практичную.

ВЫБИРАЕМ ПРЯЖУ
Для вязания руками без спиц и крючка можно использовать любую пряжу. Из толстой и пушистой пряжи изделия получаются объемные, а из тонкой — фантастически ажурные.

Для того чтобы связать шарф-хомут, потребуется 3 мотка пряжи толщиной 100 м весом 100 г. Состав выберите на свой вкус, но от холода лучше убережет или смесовая пряжа из шерсти и акрила.

Размеры готового шарфа —150 см в длину, около 30 см в ширину.

НАЧАЛО ВЯЗАНИЯ

Следите за иллюстрациями, объясняем на пальцах! Вязание для начинающих должно быть элементарным — справится даже .

Набор петель: вязание руками без спиц и крючка тоже начинается с набора петель, прямо на правую руку. Возьмите нити от 3 мотков и сделайте первую петлю на расстоянии около 1,5 м от конца. Наденьте петлю на правую руку и затяните. Хвостом накиньте петлю на левую руку снизу вверх, возьмите левой рукой, оставленную позади, рабочую нить и вытяните петлю. Наденьте новую петлю на правую руку и затяните. Сделайте 10 петель.

Первый ряд: рабочую нить положите на большой палец правой руки, сожмите кулак. Крайнюю петлю с запястья стяните с кулака. В правой руке окажется новая петля, наденьте ее на левую руку и продолжайте в том же духе со всеми остальными

Второй ряд вяжите в зеркальном отражении. Продолжайте вязать с правой на левую и с левой на правую пока не закончите. На последний ряд оставьте около 4 метров пряжи.

На таких толстых «спицах» работа идет быстро. Шарф можно связать всего за полчаса. Если вам понадобилось отложить на время вязание руками без спиц и крючка, просто снимите его с руки. Надевая вязание обратно, убедитесь, что петли не перекрутились.

Последний ряд: провяжите 2 петли как обычно, затем просто снимите первую с руки, оставив вторую на запястье. Провяжите еще 1, снимите предыдущую. Когда останется последняя петля, возьмите конец рабочей нити, проденьте в нее и затяните.

Сшейте концы шарфа: совместите кромки, из остатка нити вытяните петлю сквозь петли двух крайних рядов, следующую вытяните через петли кромки и рабочую петлю. В конце затяните петлю, спрячьте конец.


Friends!) Now it is very popular so-called scarf-LIC) Let us associate it with your own hands!

We need your hands and the skin, and nothing more)



I admit, at first I was skeptical of this idea, now realized, I came across bad pictures. Here is the master class I liked for myself understood to be beautiful, you need to take a thick thread, very thick! (SZ)

GIANT HAND KNITTING WITHOUT and crochet
To learn how to knit, do not need anything other than yarn. Believe?
Giant hand knitting and crochet without
All that you will see in this article - sleight of hand and no fraud. The man who came up with to use instead of the thick spokes own hands, you need to give the order for the idea. Knitting without hands and crochet - it is very simple, very fast and easy hilarious fun.

KNITTING WITHOUT HANDS and crochet
Knitting on the fingers for beginners even easier than knitting with a tool. Once the algorithm is remembered, you can knit even with your eyes closed or under a desk at work. We'll show you how to tie a scarf-collar without and crochet. Thing trendy and practical.

CHOOSE yarn
Knitting without hands and crochet, you can use any yarn. Thick and fluffy yarn products obtained voluminous, and of fine - fantastic fishnet.

To tie a scarf-collar need 3 skeins of a thickness of 100 m weight 100 g Ingredients choose to your taste, but will protect against the cold better or mixed yarn of wool and acrylic.

The dimensions of the finished scarf -150 cm long, 30 cm wide.

start knitting

Watch out for the illustrations, explain on your toes! Knitting for Beginners should be elementary - even cope.

Set loop: knitting without hands and crochet, too, begins with a set of loops, straight right hand. Take the thread from 3 skeins and make the first loop at a distance of 1.5 m from the end. Slide the loop on the right hand and tighten. Tail loop throw with his left hand from the bottom up, take the left hand, left behind, working thread and pull the loop. Put on a new loop on the right hand and tighten. Make 10 loops.

First row: the working yarn put on the thumb of his right hand, squeeze the fist. Outermost loop to pull the wrist with a fist. In his right hand will be a new loop, put it on the left hand and continue in the same spirit with all the other

Second row knit a mirror image. Continue to knit from right to left and from left to right until you are finished. On the last row, leave about 4 meters of yarn.

On such thick "spokes" work goes quickly. The scarf can be attributed only half an hour. If you need to put aside their arms without knitting and crochet, simply remove it from your hand. Putting knitting back, make sure that the loop is not twisted.

Last row: knit 2 sts as usual, then just remove the first with his hands, leaving the second on the wrist. Knit another one, remove the previous one. When will the last loop, hold the end of the working yarn, thread and tighten it.


Sew the ends of the scarf: align the edge of the remainder of the thread pull the loop through the loop of the two extreme numbers, the following pull through the loop edges and working loop. At the end tighten it, hide the end.








Привет)
А у Вас есть устные экзамены?) Вот правила, которых нужно придерживаться, когда сдаешь устный экзамен)

После того, как вы придёте в рабочее состояние, внимательно прочитайте вопросы. Не отчаивайтесь и не пугайтесь, если в первую минуту вам покажется, что вы вообще ничего не знаете. Такое бывает со многими. Активное припоминание - трудный и сложный процесс. Начинайте с того, что знаете. Если какой-то вопрос вы знаете хорошо, то начинайте с него. При подготовке к ответу на него вы подсознательно будете припоминать остальные вопросы. И ничего страшного, если вы что-то не можете вспомнить совсем. В конце концов, обладая обширными знаниями о предмете, до многого можно додуматься самостоятельно.

✏Зафиксируйте самое основное. Делайте записи или составьте план ответа. Для того чтобы при ответе ваши знания были последовательными, оставляйте свободное место для тех деталей, которые вы припомните позднее. Если никак не удаётся вспомнить какое-то определение, формулу - пропустите место и вернитесь к этому позднее. Помните: никогда не ходите отвечать с чистым листком, даже если вы суперотличник. Записи помогают и вам и экзаменатору, если нужно сделать выбор.

✏ Факты, и ничего больше. Помните: ответ должен содержать факты и ценную информацию. Переливая "воду" вы рискуете утонуть или "поплыть"... Известно, что несколько конкретных цифр, деталей, фактов оказывают гораздо более глубокое воздействие на собеседника, чем пространные рассуждения по всей теме ответа.

✏Наблюдайте за экзаменатором. Перед тем, как идти отвечать, вы должны обязательно понаблюдать за экзаменатором: каковы его реакции и степень их проявления, насколько он доброжелателен или наоборот - раздражен, что он вообще за человек. Эта информация вам очень пригодиться при ответе.

✏Если вы уже закончили подготовку и твердо знаете, что больше ничего по этому вопросу не вспомните, то отдохните. Посмотрите по сторонам, понаблюдайте, как отвечает предыдущий абитуриент. Может быть, в его ответе вы услышите то, что может пригодиться вам. Дело в том, что содержание вопросов, особенно по общественным дисциплинам, очень сильно пересекается, иногда бывает достаточно послушать своего предшественника, чтобы значительно обогатить свой ответ.

✏Отдельно хочется сказать о шпаргалках. Конечно, списывать со шпаргалки весь текст буква в букву вам вряд ли удастся, но иногда бывает, что нужно разок "одним глазком" заглянуть в нее. Так случается, если вы твердо уверены, что этой формулы вы не запомнили и поэтому специально записали ее на шпаргалку. Тут каждый действует на свой страх и риск, тем более что экзаменатор, как правило, все видит. Поэтому на всякий случай запомните: после того, как вы "одним глазком" заглянете в шпаргалку, у вас будут трястись руки и смешиваться все в голове, по крайней мере, минут десять. Дело в том, что списывание со шпаргалки - чрезмерно стрессовая ситуация. Объем непосредственной памяти при этом резко уменьшается, и в итоге приходится переписывать едва ли не каждое слово, то и дело заглядывая в шпаргалку. Не заметить такого поведения абитуриента экзаменатор просто не в состоянии.


Hi)
Do you have oral exams?) Here are the rules which should be followed when giving up an oral exam)


Once you come into operation, carefully read the questions. Do not despair and do not be alarmed if the first moment you feel that you know nothing at all. This happens to many. Active recall - a difficult and complicated process. Start with what you know. If any question you know well, start with him. When preparing to respond to it, you will subconsciously remember the other questions. And do not worry if you do something you can not remember exactly. In the end, having extensive knowledge of the subject to a great deal you can think independently.

✏ Capture the most basic. Take notes or make a response plan. To answering your knowledge were consistent, leave space for those items that you recall later. If you can not even remember some definition, formula - miss the place and come back to this later. Remember: never go meet with a blank sheet, even if you superotlichnik. Entries help both you and the examiner if you want to make a choice.

✏ facts and nothing else. Remember, the answer should contain facts and valuable information. Overflow "water" you run the risk of drowning, or "float" ... It is known that a few specific numbers, details, facts have a much more profound effect on the interlocutor than lengthy discourse on the theme of the entire response.

✏ Watch the examiner. Before you go to answer, you should definitely watch the examiner: what his reaction and the degree of their manifestations, as far as he is benevolent, or vice versa - annoyed that he did for people. This information is very useful when you answer.

✏ If you have already completed the training and knows that nothing on this issue will not remember, then relax. Look around, observe how responsible the previous applicant. Perhaps, in his reply, you will hear something that might be useful to you. The fact that the content of the questions, especially in the social sciences, it is very much intersected, sometimes it is enough to listen to his predecessor, to greatly enrich your answer.

✏ Special thanks to the cribs. Of course, to write off the entire text from cribs to the letter you are unlikely to succeed, but sometimes you have to just once "one eye" look into it. So what happens if you firmly believe that this formula you do not remember and therefore specially recorded it on the crib. Here everyone does so at their own risk, especially since the examiner usually sees. Therefore, just in case, remember, after you "one eye" look in the crib, you will shake hands and mix all in my head, at least ten minutes. The fact that the writing-off of cribs - overly stressful situation. The volume of immediate memory while dramatically reduced, and as a result have to rewrite almost every word, every now and then looking at the crib. Not notice this behavior entrant examiner simply unable to.

понедельник, 9 февраля 2015 г.

Друзья, давайте читать книги))
Вот список интереснейших книг, которые помогут мыслить шире))
Если прочитали какую-то, то оставляйте о ней комментарий, я Вам отвечу))

1. Данте Алигьери «Божественная комедия»
2. Аристотель «Политика»
3. Александр Афанасьев «Русские заветные сказки»
4. Ричард Бах «Чайка по имени Джонатан Ливингстон»
5. Александр Беляев «Продавец воздуха»
6. Энтони Бёрджесс «Заводной апельсин»
7. Михаил Булгаков «Великий канцлер»
8. Михаил Булгаков «Мастер и Маргарита»
9. Борис Васильев «В списках не значился»
10. Курт Воннегут «Бойня номер пять»

11. Гёте «Фауст»
12. Николай Гоголь «Мертвые души»
13. Александр Грибоедов «Горе от ума»
14. Даосская книга притч «Чжуан-цзы»
15. Филип Дик «Мечтают ли андроиды об электроовцах?»
16. Федор Достоевский «Братья Карамазовы»
17. Федор Достоевский «Идиот»
18. Федор Достоевский «Преступление и наказание»
19. Евгений Замятин «Мы»
20. Патрик Зюскинд «Парфюмер. История одного убийцы »

21. Эжен Ионеско «Лысая певица»
22. Карлос Кастанеда «Искусство сновидения»
23. Карлос Кастанеда «Колесо времени»
24. Карлос Кастанеда «Учение Дона Хуана»
25. Франц Кафка «Процесс»
26. Ник Кейв «И узре ослица ангела Божия»
27. Ежи Косински «Раскрашенная птица»
28. Агота Кристоф «Толстая тетрадь»
29. Шодерло де Лакло «Опасные связи»
30. Габриэль Гарсия Маркес «Сто лет одиночества»

31. Кен Кизи «Пролетая над гнездом кукушки»
32. Льюис Кэролл «Алиса в зазеркалье»
33. Льюис Кэролл «Алиса в стране чудес»
34. Тимоти Лири «История будущего»
35. Тимоти Лири «Семь языков бога»
36. Теренс Маккена «Пища Богов»
37. Гервин Мелвил «Моби Дик или Белый Кит»
38. Фридрих Ницще «Так говорил Заратустра»
39. Владимир Орлов «Альтист Данилов»
40. Чак Паланик «Бойцовский клуб»

41. Виктор Пелевин «Generation П»
42. Виктор Пелевин «Чапаев и пустота»
43. Платон «Государство»
44. Андрей Платонов «Котлован»
45. Андрей Платонов «Чевенгур»
46. Марио Пьюзо «Крестный отец»
47. Ошо Раджниш «За пределами просветления»
48. Жан Поль Сартр «Тошнота»
49. Джером Сэлинджер «Над пропастью во ржи»
50. Антуан де Сент-Экзюпери «Маленький принц»

51. Мигель де Сервантес «Дон Кихот»
52. Братья Стругацкие «Пикник на обочине»
53. Братья Стругацкие «Трудно быть богом»
54. Братья Стругацкие «Хищные вещи века»
55. Татьяна Толстая «Кысь»
56. Эрнест Хемингуэй «По ком звонит колокол»
57. Карел Чапек «Война с саламандрами»
58. Карл Юнг «Тибетская книга мертвых»




Friends, let's read the book))
Here is a list of the most interesting books that will help to think more broadly))
If you read some, then leave a comment about it, I'll tell you))


1. Dante Alighieri's "Divine Comedy"
2. Aristotle "Politics"
3. Alexander Afanasyev "Russian cherished tales"
4. Richard Bach "Jonathan Livingston Seagull"
5. Alexander Belyaev "Seller air"
6. Anthony Burgess 'A Clockwork Orange'
7. Mikhail Bulgakov "Grand Chancellor"
8. Mikhail Bulgakov "The Master and Margarita"
9. Boris Vasilyev "is not listed"
10. Kurt Vonnegut "Slaughterhouse-Five"

11. Goethe's "Faust"
12. Nikolai Gogol "Dead Souls"
13. Alexander Griboyedov "Woe from Wit"
14. Taoist book of parables "Zhuangzi"
15. Philip K. Dick "Do Androids Dream of Electric Sheep?"
16. Fyodor Dostoevsky "The Brothers Karamazov"
17. Fyodor Dostoyevsky's "The Idiot"
18. Fyodor Dostoyevsky's "Crime and Punishment"
19. Yevgeny Zamyatin "We"
20. Patrick Süskind, "Perfume. Story of a Murderer "

21. Eugene Ionesco "The Bald Soprano"
22. Carlos Castaneda "The Art of Dreaming"
23. Carlos Castaneda "The Wheel of Time"
24. Carlos Castaneda "The Teachings of Don Juan"
25. Franz Kafka "The Trial"
26. Nick Cave "And the Ass Saw the Angel"
27. Jerzy Kosinski "Painted Bird"
28. Agota Kristof, "Thick Notebook"
29. Choderlos de Laclos "Dangerous Liaisons"
30. Gabriel Garcia Marquez 'One Hundred Years of Solitude "

31. Ken Kesey's "One Flew Over the Cuckoo's Nest"
32. Lewis Carroll's "Alice in Wonderland"
33. Lewis Carroll's "Alice in Wonderland"
34. Timothy Leary "History of the Future"
35. Timothy Leary "Seven Languages of God"
36. Terence McKenna "Food of the Gods"
37. Gerwin Melville "Moby Dick or The White Whale"
38. Friedrich Nietzsche, "Thus Spake Zarathustra"
39. Vladimir Orlov "Violist Danilov"
40. Chuck Palahniuk "Fight Club"

41. Victor Pelevin «Generation P»
42. Victor Pelevin "Buddha's Little Finger"
43. Plato "State"
44. Andrei Platonov "Pit"
45. Andrei Platonov "Chevengur"
46. Mario Puzo's "The Godfather"
Osho Rajneesh 47. "Beyond enlightenment"
48. Jean-Paul Sartre "Nausea"
49. Jerome Salinger "The Catcher in the Rye"
50. Antoine de Saint-Exupery "The Little Prince"

51. Miguel de Cervantes 'Don Quixote'
52. Strugatsky brothers' Roadside Picnic "
53. Brothers Strugatsky "Hard to Be God"
54. Brothers Strugatsky "The Final Circle of Paradise"
55. Tatyana Tolstoy "Kys"
56. Ernest Hemingway "For Whom the Bell Tolls"
57. Karel Capek "War with the Newts"

58. Carl Jung "The Tibetan Book of the Dead"
Ну шо, рєбята, давайтє готовіть чьо попоїсти?)

Русский.
1. Сосиски нарезаем сначала в 4 раза, а потом кубиками (большими).
2. Сир можно натереть либо на большой терке, либо нарезать большими кубиками (рекомендуется). 30 гр. сыра оставляем.
3. Также, мелко нарезаем помидоры и зелень.
4. Перемешиваем наши подготовленные ингредиенты, посолить и поперчить по-вкусу.
5. Вынимаем мякоть из булки так, чтобы не повредить её целостность.
6. Ложем наш салатик в булку, но оставляем приблизительно 1 см чтобы поместить туда яйцо.
7. Разбиваем в каждый из наших "корзиночек" по одному яйцу и присыпаем сыром (который мы оставили вначале).
8. Ставим в духовку, температура 200 градусов.
9. Как только яйцо и сыр запекутся наш шедевр готов!
Приятного аппетита)))


English.
1. Sausage cut into first 4 times, and then diced (large).
2. Sir, you can either rub on a large grater or cut into large cubes (recommended). 30 oz. Cheese reserve.
3. Also, chopped tomatoes and herbs.
4. Mix the ingredients prepared by our, salt and pepper to taste,.
5. Take out the flesh of the rolls so as not to damage its integrity.
6. The bed in our salad roll, but leave about 1 cm to put back the egg.
7. Divide in each of our "baskets" one egg and sprinkle cheese (which we left at the beginning).
8. Put in the oven temperature to 200 degrees.
9. Once the egg and cheese zapekutsya our masterpiece is ready!
Bon Appetite)))









Связь- communication.

Привеет))
Друзья, у меня есть странички в соц. сетях)
ВКонтакте - https://vk.com/powpowboomboom (Марина Кленкина)
Ask.fm - http://ask.fm/id228650920 ( ma_l_ina )
Ребят, пишем, не стесняемся))

Hi))
Friends, I have a page on the Internet)
( address top )



воскресенье, 8 февраля 2015 г.

Тортик - Cake.

Торт "Ванька кучерявый"


Ингредиенты:
кефира — 200 грамм
яйца — 3 штуки
сахара — 1 стакан
соды — 1 чайная ложка
ванилин — по вкусу
муки — 6 ст. ложек
какао — 3 ст. ложки
сметаны — 200 грамм (крем)
сахара — 1 стакан (крем)
молока — 100 грамм (глазурь)
сахара — 4 ст. ложки (глазурь)
какао — 2 ст. ложки (глазурь)
сливочного масла — 1 ст. ложка (глазурь)

Приготовление:
Растереть яйца с сахаром и ванилином в миске. Влить кефир, добавить муку и гашеную уксусом соду. Тщательно перемешать.
Разделить тесто на 2 части.
В одну часть добавить какао. Выложить тесто в формы и запечь в разогретой духовке 2 коржа.
Белый корж нарезать кубиками.
Обмакнуть каждый кубик в сметанный крем.
Чтобы приготовить крем, взбить миксером сметану и сахар. Смазать сметанный кремом шоколадный корж и выложить на него горкой кубики из белого коржа.
Чтобы приготовить глазурь, налить молоко в кастрюлю и довести до кипения.
Добавить сахар, какао и варить 4 минуты.
Добавить сливочное масло и варить 3 минуты.
Залить торт приготовленной глазурью.
Вместо глазури торт можно посыпать тертым шоколадом.




Cake "Vanka curly"
ingredients:
yogurt - 200 grams
Eggs - 3 pieces
sugar - 1 cup
soda - 1 teaspoon
vanillin - to taste
flour - 6 tablespoons. spoons
cocoa - 3 tbsp. spoons
sour cream - 200 grams (cream)
sugar - 1 cup (cream)
milk - 100 grams (glaze)
sugar - 4 tbsp. spoons (glaze)
cocoa - 2 tbsp. spoons (glaze)
butter - 1 tbsp. spoon (glaze)

Preparation:
Grind the eggs with sugar and vanilla in a bowl. Pour the yogurt, add the flour and slaked vinegar soda. Mix thoroughly.
Divide the dough into 2 parts.
In one part add cocoa. Put the dough into shapes and bake in preheated oven for 2 cakes.
White cake cut into cubes.
Dip each cube in the sour cream.
To prepare the cream, beat with a mixer cream and sugar. Lubricate the sour cream chocolate cake and put it on him slide cubes of white cake.
To prepare the glaze, pour the milk into a saucepan and bring to a boil.
Add sugar, cocoa and cook for 4 minutes.
Add the butter and cook for 3 minutes.
Pour prepared cake frosting.

Instead of cake frosting can sprinkle with grated chocolate.